Empfehlen, Beraten und Verkaufen von Speisen und Getränken
Kontrolle und Abrechnung der Tageseinnahmen
Gästebetreuung im Restaurant und an der Bar
Kompetente Beratung der Gäste über das Angebot, Getränke, Weine und Speisen sowie verkaufsfördernde Präsentation

Neugier, wie es hinter den Kulissen eines Restaurants oder Hotels abläuft
Freude am Kontakt mit Menschen und dich weiterzuentwickeln
Offenheit für Teamarbeit und die Bereitschaft, gemeinsam mit anderen etwas zu bewegen
Belastbarkeit, um in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
Bereitschaft und Offenheit in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
Motivationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Engagement und Leistungsbereitschaft

Ergänzungshandlungskompetenz: betriebsspezifische Vermittlung im Bereich Sommelier
Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
Lohn: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr CHF 1'300, 3. Lehrjahr CHF 1'550
13. Monatslohn
Finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
6 Wochen Ferien
Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Weitere Vorteile auf der Webseite

Lehre Restaurantfachmann EFZ

Über den Job