Cook

HIM - Hôtel Institute Montreux S.A.

Avenue des Alpes 15, 1820 MontreuxTemporärVeröffentlicht 15.9.2026

Über den Job

HIM Business School à Montreux forme des professionnels ouverts sur le monde en combinant excellence académique et apprentissage pratique, au sein d'une communauté diversifiée où la collaboration et l'adaptabilité sont au cœur de l'expérience.

Aufgaben

Assurer la production journalière de la section indiquée conformément aux instructions
Fournir une nourriture de qualité en collaboration avec les autres membres de l'équipe F&B
Assurer des repas variés
Participer et améliorer le service (fournir des idées pour l'innovation et la variété des plats)
Appliquer les standards HACCP et s'assurer qu'ils sont respectés dans le secteur de production
Être attentif aux besoins des étudiants

Profil

CFC en cuisine ou équivalent
2 ans d'expérience en tant que cuisinier
Langue maternelle française et de bonnes connaissances en anglais
Maîtrise de recettes Internationales, avec des connaissances en cuisine asiatique un atout
Créatif, autonome et flexible
Capable d'exécuter les tâches assignées, rapidement et professionnellement
Apprécie le travail d'équipe

Rahmenbedingungen

Contrat: CDD
Nationalité suisse ou permis C, B ou Nationalité européenne CE/AELE
HIM - Hôtel Institute Montreux S.A., Avenue des Alpes 15, 1820 Montreux
Candidature complète (CV, diplômes, certificats de travail) sur JobUp

Skills

CFC KücheHACCP-StandardsSpeiseproduktionMenü-PlanungLebensmittelhygiene

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