Unterstützung der Leitung Hotellerie sowie der Fachbereiche Patientenhotellerie, Restauration, Reinigung und Küche bei operativen und organisatorischen Fragestellungen
Operative Einsätze in den verschiedenen Bereichen zur Überprüfung und Weiterentwicklung von Konzepten, Prozessen und Arbeitsabläufen
Mitwirkung bei der Konzeption, Einführung und Optimierung von Ablauf- und Aufbauorganisationen innerhalb der Hotellerie
Erstellung von Grundlagen, Auswertungen, Dokumentationen und Präsentationen für Fach- und Führungsentscheidung
Mitarbeit bei Markt-, Trend- und Mitbewerberanalysen zur Identifikation zukunftsorientierter Produkte, Dienstleistungen und Prozesslösungen
Unterstützung bei der Erarbeitung und Umsetzung innovativer Konzepte für die Weiterentwicklung der Hotellerie
Übernahme von Koordinations- und Administrationsaufgaben in verschiedenen Projekten und Arbeitsgruppen

Fachmitarbeiter/in Hotellerie

Über den Job