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Bucherer AG

Koch 100% – Luzern

Bucherer AG

Langensandstrasse 27, 6005 LuzernFestanstellungVeröffentlicht 4.9.2026

Über den Job

Über den Job

Bucherer ist ein weltweit führendes Unternehmen im Handel mit exklusiven Uhren und edlem Schmuck mit über 2'000 engagierten Mitarbeitenden. Sie arbeiten im Personalrestaurant «Aurum» und im Inhouse-Catering und sind verantwortlich für die Produktion und Präsentation von warmen und kalten Buffets sowie Catering-Speisen.

Aufgaben

Produktion und ansprechende Präsentation des warmen und kalten Buffets im Personalrestaurant «Aurum» sowie der Speisen für unser Inhouse-Catering
Aktive Mitwirkung bei der Planung und Weiterentwicklung des Buffet- und Cateringangebots
Eigenverantwortliches Führen des Postens unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der gesetzlichen Vorgaben gemäss Lebensmittelgesetz und GHP
Stellvertretende Verantwortung am Menüposten bei Abwesenheit des Chefkochs
Aktives Mitdenken und Mitgestalten effizienter betrieblicher Abläufe
Handeln mit Blick auf Wirtschaftlichkeit, Gästebedürfnisse und Nachhaltigkeit

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil
Selbstständige, präzise und saubere Arbeitsweise
Zuverlässige, engagierte Persönlichkeit mit Freude am Kochen und Offenheit für neue Ideen
Wertschätzender und freundlicher Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen
Gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch

Rahmenbedingungen

100%
Luzern
40 Stunden Sollarbeitszeit
Arbeitseinsätze von Montag bis Freitag, 07.00 Uhr bis in der Regel 16.00 Uhr; an Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen
Kontakt: Human Resources Team, Bucherer AG

Benefits

Mindestens 27 Tage Ferien
Attraktive Bezugsbedingungen auf Uhren und Schmuck
Sehr fortschrittliche Leistungen bei Geburt eines Kindes
Attraktive Leistungen aus der Pensionskasse und den Sozialversicherungen

Skills

KochBuffet-VorbereitungCateringHACCP-RichtlinienLebensmittelgesetzMenüplanung

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