Organisation des zugeteilten Postens
Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der Ware

Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
Fachrichtung: als Koch
Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
Gastgeber mit Leib und Seele, gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
Deutsch (B2)
Italienisch (ADVANTAGEOUS)

Flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen
14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
13. Monatslohn sowie Salär über den L-GAV-Vorgaben
Vergünstigte Konditionen auf Handy-Abos
Attraktive Prämienrabatte auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
Gezielte Förderung mit Anerkennung
Interne und externe Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Chef de Partie, 100%, unbefristet, Molino Affoltern am Albis

Über den Job