Assurer la responsabilité de l'établissement en l'absence du Gérant
Mise en œuvre de la stratégie, des normes et des lignes directrices définies
Responsabilité de toute la partie opérationnelle, des chiffres et de la gestion du personnel
Représentation de l'entreprise à l'externe, y compris en termes de marketing local

Études achevées (Uni/EFP, HES, ES)
Diplômé d'une école hôtelière ou CFC avec examen de spécialisation supérieur dans le secteur de la restauration, G1-G3
Expérience professionnelle à un poste de direction dans la gastronomie
Expérience en tant que gérant:e et diplôme G1
Très bonnes connaissances de MS Office
Passionné par le rôle d'hôte, service client central
Français (B2)
Italien (A2)
Anglais (avantageux)

Recherche d'un(e) gérant(e) – La prochaine étape de ta carrière avec Molino

Über den Job