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Cuisinier/Chef de partie – Genf | JobRevolt

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CASINO DU LAC MEYRIN SA

Cuisinier/Chef de partie

CASINO DU LAC MEYRIN SA

GenèveFestanstellungVeröffentlicht 2.10.2026

Über den Job

Über den Job

Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino du Lac Meyrin SA en tant que Cuisinier(ère)/Chef de partie. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des différents plats en veillant au respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Aufgaben

Réaliser les plats du jour
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef
Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer un service en toute autonomie, pour une capacité de 2 × 16 couverts
Assurer la préparation et les envois lors des services de banquets
Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servis

Profil

Diplôme en restauration ou en hôtellerie (CFC, CAP, BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent)
Minimum 4 ans d'expérience dans un poste similaire
Maîtrise des techniques de cuisine actuelles
Capacité à travailler de manière autonome et à gérer un service
Bonne capacité d'adaptation et réactivité
Une expérience en pâtisserie constitue un atout
Français courant
Flexibilité et disponibilité : travail en soirée, les week-ends et les jours fériés
Bonne connaissance et respect des normes HACCP

Rahmenbedingungen

Ort: Genève (Casino du Lac Meyrin)
Entrée en fonction: fin octobre - début novembre 2026
Casier judiciaire et extrait de l'office des poursuites vierges
Attestation banque de France (pour frontalier)
Candidature via jobup (lettre de motivation, CV, diplôme et certificats)

Benefits

Repas journalier offert par le Casino
Boissons chaudes et froides
Abonnement de parking à tarif préférentiel
Évènements et concours internes tout au long de l'année
Horaires continus

Skills

SpeisenzubereitungRezept-EinhaltungQualitätskontrolleLebensmittelhygiene & HACCPMenugestaltungChef-de-Partie-ErfahrungKüchen-Teamleitung

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