KOCH / KÖCHIN EFZ 100%

Casino Theater AG Winterthur

Stadthausstrasse 119, 8400 WinterthurFestanstellungVeröffentlicht 10.9.2026

Über den Job

Das Casinotheater Winterthur vereint Gastronomie, Theater und Events unter einem Dach. Das Restaurant Fredi bietet innovative und kreative Gerichte in einem à la carte Restaurant mit ca. 85 Sitzplätzen, Terrasse, Lounge und Cocktailbar.

Aufgaben

Selbständige Vor- & Zubereitung der kalten & warmen Gerichte für das à-la-carte Restaurant Fredi sowie für Bankette und Events
Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte
Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
Zusammenarbeit mit einem ca. 20-köpfigen Küchenteam inkl. Lernenden im Ganzjahresbetrieb

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Erste Arbeitserfahrung im à la Carte und/oder in der Produktion bzw. im Bankett
Team- & Lernfähigkeit sowie Flexibilität & Belastbarkeit
Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendeinsätze mit Zimmerstunde)

Rahmenbedingungen

Pensum: 100%
Start: ab sofort oder nach Vereinbarung
Ort: Winterthur Altstadt, Casinotheater Winterthur
Bewerbung: per E-Mail

Benefits

Vergünstigte Konsumation im Restaurant Fredi
Gratis Theatertickets
Arbeitsplatz im Herzen der Winterthurer Altstadt

Skills

EFZ AusbildungVor- und ZubereitungÀ-la-carteBanketteHygiene-Management

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