Kreation und Verfeinerung von kundenspezifischen Rezepturen für den Konditorei-Bereich
Projektbetreuung von der initialen Konzeptphase bis zur finalen Produktfreigabe
Herstellung von Produktmustern und Degustationsproben sowie fachkundige Begleitung bei Produktionsversuchen
Ausführung von qualitätssichernden Backtests und Haltbarkeitsprüfungen mit präziser Dokumentation
Leitung und Mitwirkung bei Backdemonstrationen, Kundenworkshops sowie Schulungsveranstaltungen
Kompetente Fachberatung unserer Kunden in enger Zusammenarbeit mit dem Verkaufsteam

Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ mit Schwerpunkt Konditorei-Confiserie, idealerweise ergänzt durch eine Berufsprüfung
Hohe Einsatzbereitschaft, kreatives Denken und ausgeprägte Leidenschaft für Lebensmittel sowie deren innovative Weiterentwicklung
Aufgeschlossene, kommunikationsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägtem Kundenverständnis
Eigenverantwortliche, präzise und verlässliche Arbeitsweise
Gute Sprachkenntnisse, idealerweise in Englisch und Französisch

Verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit mit hohem Grad an Eigenständigkeit und umfangreichem Gestaltungsfreiraum
Zeitgemässe Anstellungskonditionen
Attraktive Sozialleistungen
Engagiertes und gut eingespieltes Team mit Werten wie Zusammenhalt, Verlässlichkeit und kollegiale Unterstützung

Konditor/in-Confiseur/in Produktentwicklung 80 - 100%

Über den Job