Koch / Köchin

Bindella Terra Vite Vita SA

Luisenstrasse 31, 8005 ZürichFestanstellungVeröffentlicht 3.11.2026

Über den Job

Koch / Köchin

Tätigkeitsbereich

Koch / Köchin
à la carte Gerichte mit Fokus auf italienischer Küche zubereiten und anrichten
Vorbereitung der Komponenten (Saucen, Entremetier, Gardemanger)
Mise en Place für den Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen
Einhaltung aller Abläufe in der Küche sicherstellen
Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen
Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)

Profil

Keine Ausbildung nötig – Erfahrung zählt
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche
Selbstständig, teamorientiert und hohe Belastbarkeit
Saubere Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Gute Deutschkenntnisse und/oder Italienisch-/Englischkenntnisse

Benefits

Hönggerstrasse 115 8037 Zürich

•

la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Lebensfreude, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
-Geld zu Vorzugskonditionen, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
Vergünstigungen bei diversen Partnerfirmen
Bindella Terra Vite SA

Skills

Italienische KücheÀ la carte Gerichte ZubereitungMise en PlaceSaucen, Entremetier, Gardemanger HerstellungHygienevorschriften LebensmittelgesetzItalienisch/Englisch/Deutsch KenntnisseFlexible Arbeitszeiten

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