Recherche d'un gérant - La prochaine étape de ta carrière avec Molino

Pizzeria Ristorante Molino

Rue du Pas-de-l'Ours 6, 3963 Crans-MontanaFestanstellungVeröffentlicht 16.9.2026

Über den Job

Pour l'été 2027, Molino recherche une personnalité expérimentée en tant que futur(e) gérant(e) dans la région du Valais. Tu commenceras comme suppléant(e) à Crans-Montana ou Montreux et seras préparé(e) de manière ciblée à ton futur rôle.

Aufgaben

Assurer la responsabilité de l'établissement en l'absence du Gérant
Mise en œuvre de la stratégie, des normes et des lignes directrices définies
Responsabilité de toute la partie opérationnelle, des chiffres et de la gestion du personnel
Représentation de l'entreprise à l'externe, y compris en termes de marketing local

Profil

Études achevées (Uni/EFP, HES, ES)
Diplômé d'une école hôtelière ou au bénéfice d'un CFC et d'un examen de spécialisation supérieur dans le secteur de la restauration, G1-G3
Expérience professionnelle à un poste de direction dans la gastronomie
Expérience en tant que gérant(e) et titulaire d'un diplôme G1
Très bonnes connaissances de MS Office
Passionné par le rôle d'hôte, service client central, implémentation du concept de service
Français (B2)
Italien (A2)
Anglais (avantageux)

Rahmenbedingungen

Début: Été 2027
Lieu: Région du Valais, Crans-Montana ou Montreux
Contact: Madame Idda Karina Egüez, HR Sachbearbeiterin
Ref 2579123

Benefits

Horaire de travail flexible
Postes à temps partiel
14 semaines de congé de maternité, 2 semaines de congé de paternité
13e mois de salaire
Salaire supérieur aux exigences de la CCNT
Conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile
Réductions de primes sur les assurances complémentaires avec SWICA
Restauration gratuite pendant les heures de travail
Conditions spéciales à la Banque Migros
25% de réduction sur toutes les prestations d'Ospena Group AG
200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (540 CHF/an, 440 CHF pour les étudiants)
Promotion ciblée
Formation et formation continue

Skills

CFC Gastronomie mit Spezialexamen G1-G3Restauration-ManagementerfahrungPersonalleitungMS OfficeStrategieumsetzung und RichtlinienLokales MarketingFranzösisch B2Italienisch A2

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