Verantwortung für den operativen Ablauf der Gastronomie und aktive Mitarbeit im Service
Vorbereitung von Banketten und Aperitifs
Aufbau und Pflege der Büffets, Essen den Gästen schöpfen
An der Kasse während des Mittags aushelfen
Aktive Präsenz im Gästebereich: Begeisterung vermitteln, Reklamationsmanagement durchführen und Feedback konstruktiv umsetzen
Administrative Aufgaben wie Catering Offerten versenden, Debitoren und Kreditoren kontrollieren
Verantwortung für das Reinigungs- und Hygienekonzept nach HACCP
Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und Entwicklung

Abgeschlossene Berufslehre im Service und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, gehobenen Gastronomie und Catering
Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie erforderlich
Erfahrung mit administrativen Tätigkeiten im Bereich Debitoren und Catering Offerten
Führungserfahrung erforderlich
Deutschkenntnisse fliessend (Muttersprache), Englisch und Französisch von Vorteil
Kommunikationsstark, Teamorientiert und Servicebegeistert
Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise

Pensum: 80%
Arbeitszeiten: Montag bis Donnerstag, 6.00–16.00 Uhr (je nach Auslastung und Buchungen)
Mögliche Abendeinsätze, Wochenenden und Feiertage
Parkplatz vor Ort mietbar
Ort: Münchenstein

Gute Sozialleistungen und sehr gute Pensionskassenlösung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten (interne Schulungen, Fachkurse, Programme für Küche, Ernährung, Hygiene, Führung)
Modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität
Wertschätzendes Team und offene Unternehmenskultur
Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Gastronomieunternehmen

Assistent Restaurant Manager Münchenstein

Über den Job