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Vorpraktikum Arbeitsagogik 80-100% – Sicherheitsdirektion des Kantons Bern | JobRevolt

Über den Job

Vorpraktikum Arbeitsagogik in der Zentralküche der Justizvollzugsanstalt Thorberg. Die JVA vollzieht Sanktionen an 170 Männern aus über 40 Nationen im geschlossenen Vollzug und führt in elf Werkstätten die Eingewiesenen nach arbeitsagogischen Grundsätzen.

Aufgaben

Mitarbeit im gesamten Produktionsprozess der Zentralküche (inkl. Bäckerei)
Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenbetrieb im 7-Tage-Betrieb (Einsatz gemäss Einsatzplanung)
Anleitung und Begleitung von eingewiesenen Personen im Arbeitsalltag unter arbeitsagogischen Gesichtspunkten
Förderung von fachlichen, sozialen und persönlichen Kompetenzen der eingewiesenen Personen
Zusammenarbeit im Team bestehend aus 3 Küchenchefs / 1 Bäckermeister inkl. Leitung
Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards im Justizvollzug
Einhaltung von HACCP-Vorgaben sowie Hygiene- und Sicherheitsstandards
Lagerverwaltung mit Sauberkeit, Ordnung und Bestellwesen
Mitwirkung an einer strukturierten, sinnstiftenden Tagesgestaltung für die eingewiesenen Personen inkl. Regeldurchsetzung

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als EFZ (zwingend)
Mindestalter 24 Jahre sowie Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
Absicht bzw. Interesse an einer späteren Weiterentwicklung im Bereich Arbeitsagogik (Ausbildung nach Vorpraktikum)
Belastbare, gefestigte Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen
Keine Berührungsängste im Umgang mit straffälligen Menschen
Hohe Sozialkompetenz sowie Fähigkeit, klare Strukturen zu vermitteln
Sprachgewandt (Deutsch in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil)
Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (7-Tage-Betrieb)

Rahmenbedingungen

Pensum: 80-100%
Stellenantritt: ab 1. August 2026 oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: Krauchthal
Besoldung gemäss den kantonalen Richtlinien für Praktika (unter dem Lohn einer regulären Anstellung)
Bewerbungsunterlagen online bis spätestens am 10. Juli 2026
Auskünfte: Herr Durrer / Teamleitung Küche & Bäckerei

Benefits

Aussergewöhnliche, verantwortungsvolle und weitgehend selbstständige Tätigkeit in einem anspruchsvollen Umfeld des Justizvollzugs
Strukturierte Einführung sowie punktuell Wissensvermittlung am Schweizerischen Kompetenzzentrum für den Justizvollzug
Unterstützung beim gezielten Aufbau von weiterführendem Fachwissen über geeignete Bildungsinstitutionen
Moderner Arbeitsplatz in einem historisch bedeutenden Gebäude in einer einzigartigen Naturlandschaft

Vorpraktikum Arbeitsagogik 80-100%

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