Responsable / Gérant

Boulangerie Industrielle SA (BISA)

Le Panetier, 2300 La Chaux de FondsFestanstellungVeröffentlicht 13.10.2026

Über den Job

La Boulangerie Industrielle SA est une entreprise de tradition familiale, spécialisée dans la transformation de blé, la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie – traiteur. Nous recherchons un Responsable / Gérant(e) de point de vente à La Chaux-de-Fonds.

Aufgaben

Gestion opérationnelle : accueil clientèle, vente de produits, développement du chiffre d'affaires et de l'efficience
Gestion administrative : suivi des encaissements, des ratios, gestion des commandes et stocks
Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession : hygiène, sécurité, travail
Assurer la relation avec les services supports au siège

Profil

Expérience de plus de 5 ans à un poste similaire
PATENTE OBLIGATOIRE
Formation, diplôme en restauration ou boulangerie
Connaissance convention collective (un plus)

Rahmenbedingungen

Lieu : La Chaux-de-Fonds
Contacter : Boulangerie Industrielle SA (BISA), Route de Thonon 154, 1222 Vésenaz
Dossier de candidature : CV, lettre de motivation et certificats de travail

Skills

PATENTE obligatoireGestion opérationnelleGestion des stocks et commandesHygiène et sécuritéAccueil clientèleVente de produitsGestion administrativeFormation restauration/boulangerie

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