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Teamleitung Küche 100 % – Oftringen | JobRevolt

Über den Job

Im LINDENHOF bieten wir weit mehr als die tägliche Verpflegung: Ob abwechslungsreiche Menus für unsere Kundinnen und Kunden, kulinarische Erlebnisse im Restaurant oder besondere Anlässe und Bankette – bei uns steht der Genuss im Mittelpunkt. Mit Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Herzlichkeit führst du unser Küchenteam mit insgesamt 10 Mitarbeitenden.

Aufgaben

Führung der Mitarbeitenden inkl. Unterstützung bei der Rekrutierung und Ausbildung neuer Mitarbeitender und Lernender
Leitung und Einsatzplanung des Küchenteams sowie Verantwortung für die Planung, Zubereitung und Präsentation der Speisen
Entwicklung eines abwechslungsreichen, saisonalen Speiseplans unter Berücksichtigung von Intoleranzen und individuellen Vorlieben unserer Kundinnen und Kunden
Sicherstellung der Hygiene, Lebensmittelsicherheit und wirtschaftlichen Kostenkontrolle
Verantwortung für das Bestell- und Einkaufswesen inkl. Budgetierung
Enge Zusammenarbeit mit anderen Bereichen des LINDENHOFES
Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, ergänzt durch eine Weiterbildung zum Chefkoch mit Eidg. Fähigkeitsausweis
Führungserfahrung in vergleichbarer Funktion
Flexibilität im Bereich à la Carte, Catering, Bankette
Hohe Dienstleistungsorientierung und sichtbare Präsenz im operativen Küchenbereich
Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie
Belastbarkeit, Durchsetzungsstärke und gleichzeitig wertschätzender Führungsstil
Kommunikationsstärke, Flexibilität sowie Teamplayer
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Niveau B1

Rahmenbedingungen

100 % Pensum
Stiftung Lindenhof
Bewerbungsunterlagen elektronisch an die Leitung HR
Fragen? Kontakt Leitung Gastronomie

Benefits

Kostenübernahme für Krankentaggeldversicherung und Nichtbetriebsunfallversicherung durch LINDENHOF
BVG-Abzüge: 40 % Arbeitnehmerbeitrag, 60 % Arbeitgeberbeitrag
Vergünstigungen auf Dienstleistungen (Med. Massage, Gastronomie-Angebote, Podologie, etc.)
Wellness-Checks 20 % günstiger
Kostenloses Training im Lindenhof-Fitness
Kostenlose Parkplätze
Familienfreundlicher Betrieb mit KiTa zu speziellen Tarifen, kostenlose Eingewöhnung und Einschreibegebühren für Mitarbeitende
Internes und externes Weiterbildungsangebot

Teamleitung Küche 100 %

Über den Job

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Aufgaben

Profil

Rahmenbedingungen

Benefits

Skills

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