KOCH / KÖCHIN EFZ 100%

Casino Theater AG Winterthur

WinterthurFestanstellungVeröffentlicht 3.7.2026

Über den Job

Das Casinotheater Winterthur vereint Gastronomie, Theater und Events unter einem Dach mit rund 60 Mitarbeitenden, über 250 Theatervorstellungen und rund 400 Firmen- und Privatevents pro Jahr. Das hauseigene à la Carte Restaurant Fredi verfügt über ca. 85 Sitzplätze, eine Terrasse & Lounge im Sommer sowie eine Cocktailbar und bietet innovative und kreative Gerichte.

Aufgaben

Selbständige Vor- & Zubereitung der kalten & warmen Gerichte für das à-la-carte Restaurant Fredi sowie für Bankette und Events
Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte
Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
Zusammenarbeit mit einem ca. 20-köpfigen Küchenteam inkl. Lernenden im Ganzjahresbetrieb

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Erste Arbeitserfahrung im à la Carte und/oder in der Produktion bzw. im Bankett
Team- & Lernfähigkeit sowie Flexibilität & Belastbarkeit
Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendeinsätze mit Zimmerstunde)

Rahmenbedingungen

Pensum: 100%
Start: per September oder nach Vereinbarung
Ort: Winterthurer Altstadt
Bewerbung: vollständige Bewerbungsunterlagen per E-Mail

Benefits

Abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem einzigartigen Kultur- & Gastronomiehaus
Motiviertes, eingespieltes Team in einem Haus mit viel abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
Vergünstigte Konsumation im Restaurant Fredi
Gratis Theatertickets
Arbeitsplatz im Herzen der Winterthurer Altstadt

Skills

Koch/Köchin EFZÀ-la-carte-KücheBankett-ErfahrungHACCPSpeisenpräsentationKüchenorganisationUnregelmässige Arbeitszeiten

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