Koch / Köchin (alle)

Bindella terra vite vita SA

ThunFestanstellungVeröffentlicht 4.6.2026

Über den Job

Das bistroähnliche Ristorante Waisenhaus zeigt zahlreiche Gemälde von Künstlern aus Thun und pflegt die traditionelle Küche Mittelitaliens, umrahmt von einem Weinangebot führender Produzenten der bekanntesten italienischen Anbaugebiete. Auf den grosszügigen Sonnenterrassen; unter anderem direkt an der rauschenden Aare gelegen, gönnen wir unseren Gästen eine Auszeit in «Bella Italia». Koch / Köchin (alle) Ihr Tätigkeitsbereich:

Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
Einen Posten selbständig führen
Lager bewirtschaften
Die hohen Qualitätsstandards einhalten
HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Profil

Mehrjährige Berufserfahrung als Koch
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise von der italienischen Küche
Dienstleitungsorientierte Arbeitsweise und flexibel einsetzbar
Teamfähig, ausdauernd und belastbar
Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
Bereitschaft, mit Zimmerstunde und an Wochenenden zu arbeiten
Wohnort in Thun ist von Vorteil

Benefits

Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Skills

Mehrjährige Berufserfahrung als KochItalienische KücheÀ la carte, Tagesmenüs und BankettePosten selbständig führenLagerbewirtschaftungHACCP-HygienekonzeptDeutsch- und ItalienischkenntnisseWochenend- und Zimmerstundenbereitschaft

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