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Gelernter Koch mit Betreuungsauftrag von psychisch beeinträchtigten Menschen – Schlieren | JobRevolt

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Gelernter Koch mit Betreuungsauftrag von psychisch beeinträchtigten Menschen

Café 1842

Wiesenstrasse 10A, 8001 SchlierenFestanstellungVeröffentlicht 16.9.2026

Über den Job

Das Café & Conditorei 1842 an der Napfgasse im Niederdorf gehört zur Stiftung Arbeitskette, einem Integrationsbetrieb, das seit 1994 Gastronomiebetriebe in Zürich und Schlieren betreibt und rund 165 leistungsangepasste Ausbildungs- und Arbeitsplätze anbietet.

Aufgaben

Führung von 2 Commis de Cuisine und 2 beeinträchtigten Mitarbeitern
Zubereitung von gehobener Snack Küche mit lokalen frischen Produkten
Verantwortung für reibungslosen Produktionsablauf
Verantwortlich für das Mise en Place
Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
Einhaltung des Hygienestandards nach HACCP
Bestellungen
Organisation des Postens
Unterstützung bei Abwasch
Zubereitung des Personalessen inkl. Menuplanung

Profil

Gelernter mit Erfahrung in empathischer Mitarbeiterführung
Einfühlsame und offene Persönlichkeit mit gutem sozialen Gespür, fähig Mitarbeitende mit Beeinträchtigungen und Lernende durch positive Ausstrahlung zu motivieren und den Teamgeist zu stärken
Humor und hohe Sozialkompetenz
Deutsch-Kenntnisse
Einwandfreier Leumund

Rahmenbedingungen

Arbeitszeiten zwischen 8.00 und 19.00 mit ganz wenigen Ausnahmen
Ort: Napfgasse, Niederdorf, Zürich

Benefits

Motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
Kreativität wird gefördert und aktive Mitgestaltung des Betriebs möglich
Sinnstiftende Arbeitsstelle mit Weitergabe und Förderung von Fachwissen
Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Fünf Weiterbildungstage pro Jahr mit finanzieller Beteiligung
Fachliche Unterstützung bei agogischen Aufgaben

Skills

Kochausbildung (gelernt)Gastronomie und KücheBetreuung psychisch beeinträchtigter MenschenIntegrationsbetrieb-Erfahrung

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