Sous Chef 100% - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL

Restaurant Kunsthalle Basel

Steinenberg 7, 4051 BaselFestanstellungVeröffentlicht 22.7.2026

Über den Job

Das traditionsreiche Restaurant Kunsthalle Basel bietet saisonale Küche im ungezwungenen Ambiente (Schluuch) und Eleganz im Restaurant mit Blick auf die Terrasse im Garten.

Aufgaben

Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen
Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche
Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
Mithilfe bei der Angebotsplanung

Profil

Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
Versierte Fachkraft mit Erfahrung in dieser Position
Erfahrung in Mitarbeiterführung
Hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen
Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild

Rahmenbedingungen

Pensum: 100%
Start: ab sofort oder nach Vereinbarung
Ort: Restaurant Kunsthalle Basel, Basel
Bewerbung: Aussagekräftige, vollständige Bewerbungsunterlagen erforderlich

Benefits

Attraktiver, zentral gelegener Arbeitsplatz
Motiviertes und kollegiales Team
Möglichkeit, etwas zu bewegen und Ideen einzubringen
Berufliche Weiterentwicklung und Fortbildung
Attraktive und exklusive Erlebnisse (Candrian Benefits)

Skills

Kochausbildung EFZSaisonale KücheÀ la carte-KücheMitarbeiterführungQualitätskontrolleMenüplanungStellvertretung Küchenchef

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