Responsable de restaurant - 80% CDI

Crans-Montana Food and Beverage SA

Route des Barzettes 1, 3963 Crans-Montana 1FestanstellungVeröffentlicht 26.10.2026

Über den Job

Crans-Montana Food & Beverage SA développe ses services et recherche un/une responsable de restaurant. L'environnement exceptionnel sur un domaine skiable avec beaucoup d'ensoleillement offre un cadre de travail prestigieux.

Aufgaben

Gérer l'ensemble des opérations du restaurant pour assurer son bon fonctionnement
Participer au recrutement, former et encadrer le personnel pour maintenir un service de haute qualité
Assurer la satisfaction des clients et traiter les éventuelles plaintes
Gérer les aspects financiers, y compris les budgets, les coûts et les objectifs de chiffre d'affaires

Profil

Expérience solide en gestion de restaurant, avec des responsabilités similaires
Compétences en leadership, gestion du personnel et service à la clientèle
Expérience en gestion des budgets et optimisation des coûts
Capacité à motiver et à fédérer une équipe autour des objectifs du restaurant
Maîtrise du français ; une autre langue, comme l'anglais, est un plus

Rahmenbedingungen

80% CDI
Entrée de suite
Lieu: Crans-Montana
Adresse: Route des Barzettes 1, 3963 Crans-Montana
Candidature jusqu'au 15 novembre 2026 via Jobup

Benefits

Abonnement de ski gratuit (tarifs préférentiels pour les conjoints des saisonniers)
Repas offert sur place
Révision gratuite des équipements de ski
Horaires réguliers non coupés (7h30 à 18h00)
Possibilité d'adhérer à L'Amicale de CMA offrant des rabais dans plusieurs établissements de la région

Skills

RestaurantmanagementPersonalführung und SchulungBudgetmanagement und KostenoptimierungKundenservice und BeschwerdemanagementFinanzielles ReportingFranzösischEnglisch

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