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Koch/Köchin EFZ – Berufsbildner/in mit Stv. Bereichsleitung 40–60 % – Pieterlen | JobRevolt

Über den Job

Im Schlössli Pieterlen kochst du mit Leidenschaft und begleitest die nächste Generation von Lernenden Koch/Köchin EFZ. Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit, übernimmst die Stellvertretung der Bereichsleitung und trägst zu einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre bei.

Aufgaben

Ausbildung und fachliche sowie persönliche Begleitung der Lernenden Koch/Köchin EFZ
Planung und Koordination der Ausbildungsinhalte und Lehrtage gemäss Bildungsverordnung EFZ/EBA 2024, Einsatz des Lerntools WIGL
Stellvertretung der Bereichsleitung bei Abwesenheit und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, Sorgfalt für hohe Qualität der Speisen und Einbringung von Ideen bei Weiterentwicklung des Angebots
Unterstützung bei Bestellungen, wirtschaftlicher und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
Enge Zusammenarbeit mit Küchenteam und weiteren Bereichen des Schlössli Pieterlen

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Weiterbildung als Berufsbildner/in
Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsgastronomie
Erfahrung in Begleitung und Ausbildung von Lernenden (von Vorteil)
Selbstständige, strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit guten Organisationsfähigkeiten und wirtschaftlichem Denken
Idealerweise Erfahrung in Stellvertretungs- oder Führungsfunktion
Teamorientiert, kommunikativ, zuverlässig, Freude am Weitergeben von Wissen und Förderung anderer

Rahmenbedingungen

Pensum: 40–60 %
Arbeitszeiten: Blockzeiten ohne Zimmerstunde, geteilte Dienste fallen in der Regel nicht an
Ort: Schlössliweg 10, 2542 Pieterlen
Kontakt: Schlössli Pieterlen

Benefits

Herzliches, kollegiales Küchenteam mit gegenseitiger Unterstützung und Wertschätzung
Raum für Eigeninitiative, Verantwortung und berufliche Weiterentwicklung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten mit Unterstützung
Marktgerechter Lohn inkl. 13. Monatslohn
Vergünstigte Verpflegung im hauseigenen Restaurant
Attraktive Vergünstigungen bei Partnern (Apotheke, Fitnessstudio, Versicherungen…)
Gratisparkplatz

Koch/Köchin EFZ – Berufsbildner/in mit Stv. Bereichsleitung 40–60 %

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