Cuisinier

HIM Business School, basée à Montreux, se consacre à former des professionnels ouverts sur le monde, grâce à une combinaison unique d'excellence académique et d'apprentissage pratique. En tant que membre de Swiss Education Group, HIM réunit une communauté diversifiée où la collaboration, l'adaptabilité et l'apprentissage par la pratique sont au cœur de l'expérience.

Responsabilités :

• Assurer la production journalière de la section indiquée conformément aux instructions
• Fournir une nourriture de qualité en collaboration avec les autres membres de l'équipe F&B
• Assurer des repas variés
• Participer et améliorer le service (fournir des idées pour l'innovation et la variété des plats)
• Appliquer les standards HACCP et s'assurer qu'ils sont respectés dans le secteur de production
• Être attentif aux besoins des étudiants