Betriebsassistent*in 100%

Röschtigrabe

Bärenplatz 9, 3011 BernFestanstellungVeröffentlicht 2.9.2026

Über den Job

Restaurant Röschtigrabe am Bärenplatz in Bern mit 33 Mitarbeitenden, über 300 Innenplätze und 200 Terrassenplätze. Regionale Spezialitäten, Klassiker aus der ganzen Schweiz und umfangreiche Weinauswahl.

Aufgaben

Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit
Leitung und Unterstützung des Serviceteams
Aktives Betreuen unserer Gäste
Tages- und Monatsabschlüsse einschliesslich Inventuren
Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung
Übernahme der Schlussverantwortung
Mitarbeit im à la carte-Service
Reservationsmanagement
Unterstützung der Bankettleitung

Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer Hotelfachschule in der Schweiz
Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich
Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein
Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit
Erfahrung in der Lernenden Ausbildung von Vorteil

Rahmenbedingungen

100% Pensum
Ab sofort oder nach Vereinbarung
Bärenplatz, Bern
Bewerbung über Pinske

Benefits

30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei Begleitpersonen
Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag
Einkaufsvorteile: Exklusive Preise auf Wein, Geschirr, Deko und mehr
Kaderreise

Skills

BetriebsleitungTeamleitungGästebewirtschaftungFinanzmanagement (Tages-/Monatsabschlüsse)LagerverwaltungReservationsmanagementService-Management

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