Chef de Cuisine traiteur

Actual Switzerland SA

GenèveFestanstellungVeröffentlicht 18.6.2026

Über den Job

Poste de Chef de Cuisine dans le secteur traiteur, en charge de la production culinaire et des prestations événementielles.

Élaborer et superviser la production culinaire
Créer et renouveler les menus en fonction des événements et des saisons
Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène (HACCP)
Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts de production
Assurer l'organisation des prestations traiteur (mariages, réceptions, événements d'entreprise, etc.)

Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans le secteur du traiteur
Excellentes compétences en gestion d'équipe
Créativité, rigueur et sens de l'organisation
Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs événements simultanément

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