Un Cuisinier/ère - 60%

• Élaboration, préparation et service de menus équilibrés, en collaboration avec l'équipe de cuisine
• Confection de produits maison (potage maison, bouillon de légumes, desserts, etc.)
• Participation à la gestion des stocks et des denrées ainsi qu'à l'établissement des commandes
• Participation à l'encadrement et à l'accompagnement des apprentis actifs en cuisine
• Participation aux travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et du matériel de cuisine
• Collaboration au bon fonctionnement général de la cuisine

• Titulaire d'un CFC de cuisinier-ère ou d'une formation équivalente
• Goût pour la cuisine maison et souci de la satisfaction des patients
• Au moins 2 ans d'expérience professionnelle en cuisine obligatoire
• Autonomie, organisation et esprit d'équipe
• Bonne gestion du stress
• Une expérience en pâtisserie constitue un atout
• Bonne connaissance et respect des normes HACCP

Avantages:

• Pensum: 60%
• Entrée: dès que possible
• Lieu: Blonay
• Envoyer votre dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, diplômes et certificats de travail)
• Un environnement de travail agréable, stimulant et bienveillant
• Une équipe dynamique et solidaire
• Un soutien dans le développement et la formation
• Des valeurs humaines centrées sur les besoins de nos patients et leurs proches ainsi que le bien-être des collaborateurs