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Teamleiter/in Bäckerei Tag-/Nachschicht (w/m/d) – Mettmenstetten | JobRevolt

Über den Job

Albis Beck ist seit 1898 ein Traditionsbetrieb. Rund 70 Mitarbeitende zelebrieren an den Produktionsstandorten Mettmenstetten und Zürich-Höngg die feine Handwerkskunst und verwöhnen die Kunden in den eigenen Albis Beck Cafés sowie weiteren Verkaufsstellen. Regionale Herkunft aller Zutaten und hohe Qualitätsansprüche stehen im Zentrum.

Aufgaben

Führung von 10 Mitarbeitenden in der Produktion und sicherstellen der Abläufe, Kontrollstellen und Schnittstellen
Knowhow von externen Partnern beziehen für eine weitere Entwicklung der Abteilung fördern
Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit durch ausgezeichnete Produkte und immer wieder Neuheiten
Teig- und Ofenposten selbstständig ausführen
Verantwortlich für Rezepturpflege (Backstar) und Kalkulationen
Bedarfsgerechte Beschaffung und Lagerung der Waren
Umsetzen aller Qualitätssicherung und Hygienemassnahmen
Verantwortung für Unterhalt, Wartung und Sicherheit der Maschinen und Werkzeuge

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EBA oder EFZ (w/m/d) oder gleichwertige Ausbildung
Umfassendes Wissen über Herstellen aller Produkte in der Bäckereibereich
Ausgewiesene Führungserfahrung
Erfahrung in der Herstellungen von Back- und Süsswaren
Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch
Einwandfreier Leumund
Kommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einem ausgeprägten Teamspirit

Rahmenbedingungen

Arbeitgeber: LANDI Albis Genossenschaft
Pensum: 80-100%
Position: Fach- / Führungsverantwortung
Anstellungsart: unbefristet
Berufsfeld: Produktion / Verarbeitung
Standorte: Mettmenstetten und Zürich-Höngg
Fragen zum Bewerbungsprozess: Armin Heller, Geschäftsführer LANDI Albis
Fragen zur Stelle: Nathalie Pion, Leiterin Produktion Albis Beck
Bewerbung über das Online-Formular

Benefits

Aus- und Weiterbildung: breites internes Bildungsangebot, Unterstützung externer Weiterbildungen
Attraktive Ferienregelung: mindestens 5 Wochen Ferien, 6 Wochen für Lernende und Mitarbeitende unter 20 Jahren, Bezug von unbezahltem Urlaub möglich
Familienzeit: 14 bis 16 Wochen Mutterschaftsurlaub bei 100 Prozent des versicherten Lohns, 3 Wochen Familienzeit für den anderen Elternteil bei vollem Lohn
Versicherungsleistungen: überdurchschnittliche Sozial- und Vorsorgeleistungen, Sonderkonditionen auf Zusatzversicherungen bei diversen Krankenkassen für die gesamte Familie
Vergünstigungen und Rabatte: Rabatte beim Kauf von Möbel und Neuwagen, Sonderkonditionen auf Privatversicherungen, vergünstigte Mobile-Abos für Mitarbeitende und Familien
Jubiläumsgeschenk: alle fünf Jahre finanzielle Prämie oder zusätzliche Ferientage

Teamleiter/in Bäckerei Tag-/Nachschicht (w/m/d)

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