Pâtissier / Traiteur

Boulangerie Industrielle SA (BISA)

Genève, Rive Droite, Rive Gauche, 1227 Les AcaciasFestanstellungVeröffentlicht 1.7.2026

Über den Job

La Maison Martel, fondée en 1818, compte parmi les premiers artisans chocolatiers suisses. Martel propose une gamme étendue de chocolats, macarons, viennoiseries, pâtisseries, confiseries et glaces en vente et dégustation dans ses neuf boutiques/tea-Room présentes sur le canton de Genève. Martel se distingue également par son service traiteur et l'excellence de ses chocolats issus d'une sélection rigoureuse des meilleurs crus de cacaos.

Aufgaben

Confection, cuisson et production de divers produits
Tourier / Viennois
Gestion des matières premières
Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession : hygiène, sécurité, travail

Profil

Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire
Formation diplôme en pâtisserie
Esprit d'initiative et très bonne gestion des priorités

Rahmenbedingungen

Pensum : 100%
Site : La Praille
Horaires de travail de nuit 23h-8h
Merci de bien vouloir nous adresser votre dossier de candidature avec CV, lettre de motivation et certificats de travail

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