Traiteur-Konditorin / Traiteur-Konditor (m/w/d)

Volg Detailhandels AG

EnnetbürgenFestanstellungVeröffentlicht 28.8.2026

Über den Job

Volg ist der Spezialist für Dorfläden und Kleinflächen in der Deutsch- und der Westschweiz. Die Volg Bäckerei in Ennetbürgen (NW) sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine Traiteur-Konditorin / einen Traiteur-Konditor (m/w/d).

Aufgaben

Selbstständiges Arbeiten in der Traiteur-Abteilung
Herstellen von belegten Brötchen, Birchermüesli, Salaten und Sandwiches
Sorgfältiges Abpacken und Rüsten der Lieferungen
Vorbereiten des täglichen Mise en place
Herstellen von einfachen Rahmpatisserien
Mitverantwortung für einen reibungslosen und sorgfältigen Ablauf in der Produktion

Profil

Abgeschlossene Grundbildung als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ
Schnelle Auffassungsgabe und Eigeninitiative sowie Freude daran, Neues zu lernen
Eine unternehmerisch denkende, loyale und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
Flexibilität, Belastbarkeit und Toleranz sowie einen ausgeprägten Sinn für Ordnung und Sauberkeit
Freude an Teamarbeit und kreativen Tätigkeiten

Rahmenbedingungen

Ort: Ennetbürgen (NW)
Start: Per sofort oder nach Vereinbarung
Arbeitszeiten: 17:00 bis ca. 23:00 Uhr, Bereitschaft zu Wochenendeinsätzen erforderlich
Kontakt: Delia Bläsi, HR Business Partner

Skills

Bäckerei-/Konditorei-TechnikenTraiteur-Herstellung (Salate, Sandwiches, belegte Brötchen)RahmpatisserienLebensmittelhygiene und -sicherheitMise en place VorbereitungAbpacken und RüstarbeitenSchichtarbeit (17:00-23:00 Uhr)Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ

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