Koch/Köchin Restaurant "Zum Gadä" 80-100%

Stoosbahnen AG

Stoos SZFestanstellungVeröffentlicht 8.10.2026

Über den Job

Das Restaurant zum Gadä befindet sich im Herzen des Stoos auf 1'300 m ü. M. und lädt mit seiner gemütlichen Atmosphäre und authentischen Einrichtung sowohl Einheimische als auch Touristen zum Verweilen ein.

Aufgaben

Als Alleinkoch bist du für die Zubereitung aller Speisen verantwortlich.
Du hilfst bei der Gestaltung der Speisekarte und bist verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
Du bist zuständig für die Bestellungen, die Kalkulation und die Kostenkontrolle.
Du bist für die Einhaltung der HACCP-, Hygiene- und Qualitätsrichtlinien verantwortlich.

Profil

Du hast eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
Du arbeitest mit Liebe zum Detail und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
Deine strukturierte Arbeitsweise und dein Verantwortungsbewusstsein zeichnen dich aus.
Du verfügst über gute Deutschkenntnisse und bist ein Teamplayer.

Rahmenbedingungen

Pensum: 80–100%
Ort: Stoos ob Schwyz

Benefits

Freie Gestaltung der Speisekarte in Absprache mit der Betriebsleitung.
Abwechslung pur in einem lebhaften Tourismusbetrieb.
Eine familiäre Atmosphäre in einem kleinen Team.
Flexible Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde.
Saisonkarte der Stoosbahnen AG und weitere attraktive Mitarbeitervergünstigungen bei Partnerbetrieben.

Skills

Koch/Köchin-AusbildungSpeisenkarte-GestaltungHACCP-RichtlinienHygienemanagementKostenkalkulation

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