Abteilungsleiter Bäckerei Tagschicht

• Sie übernehmen die fachliche und personelle Führung von rund 15 Mitarbeitenden in der Tagschicht im Bereich Brot & Brötchen
• Sie tragen die Gesamtverantwortung für die Organisation und Koordination des Tagschichtbetriebs
• Sie stellen einen reibungslosen, effizienten und termingerechten Produktionsablauf sicher
• Sie planen und steuern die täglichen Produktionsmengen und sorgen dafür, dass unsere Filialen und Kunden zuverlässig mit frischen Backwaren versorgt werden
• Sie optimieren laufend die Produktionsprozesse und schaffen gemeinsam mit Ihrem Team effiziente und nachhaltige Abläufe
• Sie stellen die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, Rezepturen und HACCP-Richtlinien sicher
• Sie tragen die Verantwortung für die korrekte Fertigstellung, Bereitstellung und Verteilung der Produkte innerhalb des Betriebs
• Sie erkennen Optimierungspotenziale und setzen Verbesserungen in der Produktion zielgerichtet um
• Sie arbeiten eng mit den angrenzenden Produktionsbereichen sowie weiteren Abteilungen zusammen und bringen sich aktiv in bereichsübergreifende Projekte ein
• Sie fördern, begleiten und entwickeln Ihre Mitarbeitenden und sorgen für eine gute Zusammenarbeit innerhalb des Teams
• Sie packen selbst mit an und gehen als Führungspersönlichkeit mit gutem Beispiel voran

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in EFZ und mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckereiproduktion
• Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise in einem Produktionsbetrieb
• Gute Deutschkenntnisse und eine sichere Kommunikation im Arbeitsalltag
• Sie übernehmen gerne Verantwortung und treffen auch in anspruchsvollen Situationen die richtigen Entscheidungen
• Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein und arbeiten strukturiert sowie lösungsorientiert
• Sie haben Freude daran, Mitarbeitende zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Sie denken unternehmerisch und haben ein gutes Verständnis für effiziente Produktionsabläufe
• Sie sind offen für neue Ideen und treiben Verbesserungen aktiv voran
• Sie behalten auch in hektischen Situationen den Überblick und sorgen dafür, dass unsere Produktion zuverlässig läuft

• 13. Monatslohn
• Sonntagszuschlag
• Gesundheitsbonus
• Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen auf sämtliche WÜST-Angebote
• Verantwortungsvolle Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum
• Hohe Selbstständigkeit und die Möglichkeit, die Entwicklung der Nachtproduktion aktiv mitzugestalten
• Kurze Kommunikations- und Entscheidungswege

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!