Chef de Rang (H/F)

Lausanne Palace S.A.

LausanneTemporärVeröffentlicht 25.7.2026

Über den Job

Sandoz Foundation Hotels betreibt Hotels in der Schweiz mit dem Anspruch einer nachhaltigen und verantwortungsvollen Belle Hôtellerie, in der die Mitarbeitenden im Zentrum stehen. Zur Verstärkung des Teams im Lausanne Palace wird ein/e Chef de Rang (H/F) gesucht.

Aufgaben

Vous gérez le service de salle selon les standards de l'hôtel
Vous supervisez le bon déroulement du service et l'organisation de votre rang
Vous assurez la propreté et l'aménagement de la salle du restaurant
Vous garantissez une expérience client exceptionnelle dans un cadre raffiné
Vous supervisez les commis affectés à votre rang
Vous veillez à la qualité du service tout en respectant les exigences de l'établissement

Profil

Vous avez une expérience confirmée dans un hôtel ou restaurant de luxe
Vous maîtrisez les techniques de service haut de gamme
Vous avez d'excellentes connaissances culinaires et œnologiques
Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
Vous parlez couramment l'anglais, toute autre langue est un atout

Rahmenbedingungen

Lieu de travail : Lausanne Palace
Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis

Benefits

Hébergement temporaire
Formations internes
Accès aux infrastructures sportives
Restauration de qualité à prix préférentiel

Skills

Ausbildung Restaurationsfachmann/-frauChef de Rang ErfahrungServicekompetenz gehobene HotellerieWeinkenntnisseFranzösischEnglischGästebetreuung

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