Plongeur polyvalent Aide de cuisine

Proman

Le ChenitTemporärVeröffentlicht 4.6.2026

Über den Job

Dans le cadre de missions ponctuelles, nous recherchons un Plongeur polyvalent / Aide de cuisine pour intervenir au sein d'un restaurant d'entreprise situé dans la région de la Vallée de Joux. PROMAN est un groupe 100 % indépendant et familial, orienté vers ses clients et ses collaborateurs temporaires.

Aufgaben

Assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect des normes d'hygiène
Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travail en cuisine
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
Assister les cuisiniers dans la réalisation, le dressage et l'envoi des plats
Contribuer au nettoyage et au rangement du matériel et des équipements
Apporter un soutien polyvalent à l'équipe selon les besoins
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil

Vous résidez impérativement à proximité de la Vallée de Joux (30 minutes maximum)
Vous êtes disponible rapidement et flexible pour des remplacements ponctuels (mission à la journée)
Vous êtes prêt à vous déplacer pour des missions courtes
Une première expérience en plonge ou en cuisine est appréciée
Bonne résistance physique, rapidité et sens de l'organisation
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique et tout aussi exigeant
Esprit d'équipe, attitude positive et sens du service
Bonne présentation et excellente maîtrise du français
Équipé de sa tenue professionnelle (vêtements de cuisine et chaussures de sécurité)

Rahmenbedingungen

Lieu : Vallée de Joux
Horaires en continu
Remplacements ponctuels (mission à la journée)

Skills

Geschirrspülen (Plonge)KüchenhilfeHygienestandards HACCPReinigung KüchenmaterialFranzösischkenntnisseVerfügbarkeit Vallée de Joux

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