Abteilungsleiter*in Fleisch/Fisch

Migros Ostschweiz

EmbrachFestanstellungVeröffentlicht 26.6.2026

Über den Job

Fachliche Verantwortung für den Bereich Metzgerei mit Fokus auf Fleisch und Fisch. Verkaufsstarke Position mit direktem Kundenkontakt an der Bedienungstheke.

Aufgaben

Fachliche Verantwortung für den Bereich Metzgerei und reibungslosen Ablauf sicherstellen
Verkaufsförderung und Organisation der Abläufe
Umsatz-, Kosten-, Inventar- und Lagerbewirtschaftung
Bestellwesen, Wareneingangskontrollen, Warenpräsentation und -disposition
Freundliche und kompetente Kundenbedienung und -beratung an der Bedienungstheke

Profil

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung im Detailhandel, Branche Lebensmittel/Fleischwirtschaft; als Fleischfachmann*frau oder als Koch*Köchin
Berufserfahrung im Fleischverkauf
Sehr gute Fach- und Verwendungskenntnisse in den Bereichen Fleisch/Fisch/Käse
Zuverlässigkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
Selbstständige Arbeitsweise und freundlicher Umgang
Bereitschaft zur stetigen Weiterbildung
Deutsch (B1)

Rahmenbedingungen

Ort: MM Embrach
Kontakt: Herr Thomas Rimmele, Marktleiter MM Embrach

Benefits

Handy-Abo: Stark vergünstigte Konditionen beim privaten Handy-Abo auch für Familie und Freunde
Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
Cumulus-Punkte: Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
Klubschule Migros: Grosszügige finanzielle Beteiligung an selbst ausgewählten Kursen

Skills

Fleischfachmann/-frau EFZ oder Koch/KöchinErfahrung FleischverkaufFachkenntnisse Fleisch/Fisch/KäseBedienungsthekeBestellwesen und WarendispositionInventar- und LagerbewirtschaftungWareneingangskontrolleDeutsch B1

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