OPERATIVEN KÜCHENCHEF:IN

Das Alte Tramdepot ist seit 27 Jahren ein etabliertes und beliebtes Restaurant mit 230 Innen- und 270 Aussenplätzen und über 100 Mitarbeitenden. Aufgrund des kontinuierlichen Wachstums wird die Küchenstruktur erweitert und eine operative Küchenchef:in gesucht, die verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft der Küche ist. Die Position arbeitet eng mit dem Küchendirektor zusammen und führt den operativen Bereich selbstständig.