Sous-Chef Logen & VIP

Sie sind in erster Linie verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitgerecht erbrachten und qualitativ einwandfreien Küchenleistung in unserem VIP-Restaurant Topline und für den Logenbereich des Hallenstadions. Dabei leiten und organisieren Sie selbständig Ihre 4-Personen-Küchenbrigade. Zusätzlich übernehmen Sie zusammen mit dem Sous-Chef Publikumsgastronomie die Stellvertretung des Leiters Küchenbereich bei dessen Abwesenheit.

Abgeschlossene Kochlehre (EBA oder EFZ) Gute Deutschkenntnisse (mündlich & schriftlich) Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie / Sous-Chef in renommierten Betrieben Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken Stärke in effizienter Arbeits- und Führungsorganisation Computer-Anwenderkenntnisse von Vorteil Bereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit Wohnort mit Vorteil im Grossraum Zürich Was wir Ihnen gerne bieten: Eine Festanstellung in der bekanntesten Eventlocation der Schweiz – in einem etablierten, modernen und finanziell gesunden Betrieb Attraktive Anstellungsbedingungen Geregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde, öfters am Abend ) Aktive Förderung von Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung Familiäre Betriebsatmosphäre, auch bereichsübergreifend Militärfreundlicher Betrieb – wir bezahlen 100% Lohn während des Militärdienstes Zahlreiche Fringe-Benefits Auf Tuchfühlung mit den grossen und kleinen Stars dieser Welt Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive aktuellem Foto, ausschliesslich per Mail an: