Assistant Restaurant Manager

• Führung des Teams mit Empathie, Respekt und Geduld
• Offene Kommunikation und konstruktives Konfliktmanagement
• Strategische Prioritäten setzen und tägliche Abläufe koordinieren
• Coaching und Unterstützung von Schichtleitern und Crew für optimale Leistung
• Sicherstellung von Standards bei Lebensmittelsicherheit, Qualität, Service, Sauberkeit und Hygiene
• Nutzung von Managementtools für Planung, Kassenführung, Bestellungen und Inventar
• Analyse von KPIs und Unterstützung von Entwicklungsinitiativen
• Unterstützung bei Rekrutierung, Onboarding, Schulung und Mitarbeiterbindung
• Bearbeitung von Beschwerden und Schaffung von Wohlfühlmomenten für Gäste
• Wartung der Ausrüstung und Fehlerbehebung

• Erfahrung in Teamleitung oder Gastronomie von Vorteil
• Starke Kommunikations- und Konfliktmanagementfähigkeiten
• Analytisch, organisiert und technikaffin
• Proaktiv, lösungsorientiert und lernbereit
• Zuverlässig, vertrauenswürdig und belastbar
• Gute Kenntnisse der Landessprache (mündlich und schriftlich)

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• Flexible Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance
• Unterstützendes, multikulturelles Team
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten - viele Manager starten als Assistant!
• Vergütung und Arbeitsbedingungen gemäss den Bestimmungen des Gesamtarbeitsvertrags (L-GAV)
• 50% Rabatt auf unsere Produkte in unseren Restaurants in der Schweiz und in Liechtenstein
• Sunrise-Abos zu einem reduzierten Preis
• Zugang zu exklusiven Rabatten über die Plattform "Corporate Benefits"
• Zusätzliche angebotene Ferien für über 50-Jährige
• Kostenloser Zugang zur grössten Online-Schulungsbibliothek