Chef de Partie 100% - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL

Restaurant Kunsthalle Basel

Steinenberg 7, 4051 BaselFestanstellungVeröffentlicht 16.9.2026

Über den Job

Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle bietet saisonale Küche im ungezwungenen Ambiente im braunen Teil (Schluuch) und Eleganz im weissen Teil (Restaurant) mit Blick auf die Terrasse im Garten. Dazu noch die beliebte Campari Bar, ein beliebter Ort für Basler und Touristen.

Aufgaben

Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten
Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden
Mithilfe beim Bestellwesen und Warenbewirtschaftung sowie regelmässige Inventuren

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als EFZ
Berufserfahrung als Jungkoch oder Chef de Partie
Kreatives Kochen und Beherrschung des Handwerks aus dem Effeff
Teamplayer, der gerne im Team arbeitet
Flexibel, zuverlässig und bewahrt auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf

Rahmenbedingungen

Pensum: 100%
Start: ab sofort oder nach Vereinbarung
Ort: Basel
Kontakt: Candrian, Frau Christina Ross, HR-Betreuerin

Benefits

Attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
Motiviertes und kollegiales Team
Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse

Skills

Mise en PlaceÀ-la-carte ServiceKüchenbrigade-LeitungWarenbewirtschaftungHygiene- und QualitätsstandardsInventuren

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