Cuisinier - CDI - 80% - tournant

• Préparer une variété de plats chauds et froids en veillant à la qualité, au goût et à la présentation
• Réaliser les préparations culinaires, les cuissons et le dressage soigné des assiettes dans le respect des fiches techniques
• Participer activement à la mise en place et à l'organisation de la cuisine afin d'assurer un service fluide et efficace
• Assurer la conservation et le stockage des aliments, y compris la mise sous vide, en respectant scrupuleusement les normes HACCP
• Veiller à la propreté, à l'entretien et à l'hygiène irréprochable des équipements, du matériel et des locaux de la cuisine
• Contribuer à la bonne gestion des stocks et au contrôle des marchandises afin de garantir la fraîcheur des produits

Conditions cadres:

Avantages:

• Titulaire d'un CFC de cuisinier ou au bénéfice d'une formation jugée équivalente
• Plusieurs années d'expérience dans le domaine (minimum 3 ans)
• Capacité à travailler en toute autonomie, en restant à l'écoute de la hiérarchie et en plaçant la satisfaction du client au centre des préoccupations
• Esprit d'équipe, dynamisme, résistance au stress et aisance relationnelle
• À l'aise avec les responsabilités, capable de gérer la diversité et de mettre en place une organisation de travail efficiente
• Flexibilité pour faire face à la production courante et gérer les aléas
• Type de contrat: CDI
• Taux d'occupation: 80%
• Poste tournant de Sierre à Viège
• Date d'entrée: de suite ou à convenir
• Candidature (lettre de motivation, CV, diplômes, certificats de travail) via JobUp
• 5 semaines de vacances
• 13ème salaire
• Majoration de 15% le dimanche et les jours fériés
• Petit déjeuner offert
• Primes de fidélité
• Formations continues
• Remise de 20% sur nos produits
• Réductions chez différents partenaires (rabais flotte, fitness, etc.)