Wird geladen...

Schichtleitung mit Zusatzfunktion Service & Administration 80-100% – Bern | JobRevolt

Über den Job

IM GLÜCK ist ein führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit Burgergrill-Konzepten in Deutschland, Österreich, der Schweiz und den Niederlanden. Für den Standort Bern Bahnhof wird ab sofort eine Schichtleitung Service & Administration gesucht. Das Unternehmen arbeitet mit einem Team aus über 100 Nationen und legt Wert auf Weltoffenheit, Toleranz und gegenseitigen Respekt.

Aufgaben

Übernahme der Führung und Verantwortung für den Servicebereich deiner Schicht und Sicherung eines reibungslosen Ablaufs
Koordination des Personaleinsatzes im Service und Einteilung der Mitarbeiter*innen entsprechend ihrer Fähigkeiten
Sicherstellung eines effizienten Serviceablaufs und Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
Sicherung eines professionellen und aufmerksamen Services und Gewährleistung des Wohlergehens der Gäste
Ansprechpartner*in für Gästeanliegen und Reklamationen mit lösungsorientierten Antworten
Aktive Unterstützung des Teams im Tagesgeschäft zur zuverlässigen Umsetzung von Bestellungen und Serviceleistungen
Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards im Servicebereich
Übernahme administrativer Aufgaben wie Dokumentationen, Bestellungen und Pflege relevanter Systeme
Schulung und Unterstützung von Mitarbeiter*innen im Servicealltag und Sicherung strukturierter Einarbeitung
Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und einwandfreiem Zustand des Servicebereichs sowie Arbeits- und Gästebereiche
Meldung technischer Probleme und notwendiger Reparaturen an zuständige Stellen
Unterstützung bei Optimierung von Serviceabläufen und kontinuierlicher Verbesserung der Effizienz
Enge Zusammenarbeit mit der Betriebs- bzw. Restaurantleitung und zuverlässiger Informationsaustausch

Profil

Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Serviceleitung, stellvertretende Serviceleitung, Schichtleitung oder vergleichbare Position
Administrative Erfahrung im Servicebereich und sicherer Umgang mit gängigen Computerprogrammen und internen Systemen
Gutes Verständnis für Warenwirtschaft, Bestellungen, Wareneingang, Inventuren und Qualitätssicherung
Kenntnis geltender Hygiene- und HACCP-Standards und konsequente Einhaltung dieser
Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und aktive Mitarbeit im Service & Küchenalltag
Fähigkeit, ein Serviceteam zu motivieren, anzuleiten und zu unterstützen sowie Überblick in stressigen Situationen zu wahren
Teamfähigkeit, Loyalität und respektvoller Umgang mit Mitarbeiter*innen und Vorgesetzten
Bereitschaft, Verantwortung für den Servicebereich zu übernehmen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln
Gutes technisches Verständnis und keine Berührungsängste
Bereitschaft, in Früh- und Spätschichten zu arbeiten

Rahmenbedingungen

Pensum: 80-100%
Start: ab sofort
Ort: Bern Bahnhof
Schichtarbeit: Früh- und Spätschichten erforderlich

Benefits

Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre, Du-Kultur, keine Uniform
Sicherer Arbeitsplatz mit fairer und pünktlicher Bezahlung
Gut erreichbarer Arbeitsplatz in zentraler Lage
Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch hauseigene Akademie
Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung

Schichtleitung mit Zusatzfunktion Service & Administration 80-100%

Über den Job

Über den Job

Aufgaben

Profil

Rahmenbedingungen

Benefits

Skills

Weitere offene Stellen