Koch / Köchin

Bindella Terra Vite Vita SA

Kornhausplatz 18, 3011 BernFestanstellungVeröffentlicht 30.10.2026

Über den Job

Arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt.

Aufgaben

À la carte-Gerichte zubereiten und anrichten
Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
Mise en Place für das Tagesgeschäft erstellen
Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen
Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)

Profil

Abgeschlossene Kochausbildung
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
Teamgeist, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Sehr gute Deutschkenntnisse

Rahmenbedingungen

Ort: Zürich, Hönggerstrasse 115, 8037 Zürich
Kontakt: Bindella Terra Vite SA

Benefits

Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
Vergünstigtes -Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
Rabatte bei diversen Partnerfirmen

Skills

Kochausbildung (abgeschlossen)À la carte ZubereitungAnrichtenPosten (Saucier, Entermetier, Gardemanger)Mise en PlaceHygienevorschriftenLebensmittelgesetz-ComplianceFach- und Produktkenntnisse

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