Wird geladen...

Koch / Köchin EFZ 80% befristet bis 31.10.2027 – Meilen | JobRevolt

Über den Job

Die Stiftung Stöckenweid bietet Lebens- und Arbeitsraum für über 90 Menschen mit Unterstützungsbedarf. In der Küche arbeiten Mitarbeitende mit kognitiven, psychischen, physischen sowie mehrfachen Beeinträchtigungen, welche von Fachmitarbeitenden im Arbeitsalltag begleitet werden.

Aufgaben

Selbständige Zubereitung von täglich bis zu 100 Mahlzeiten für Bewohnende, Mitarbeitende und Gäste
Umsetzung ernährungstechnischer Grundsätze
Mitverantwortung für die Anleitung und agogische Begleitung der Küchenmitarbeitenden und Lernenden (PrA/EBA)
Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden in beruflichen Massnahmen der IV
Mitarbeit beim saisonalen und regionalen Einkauf sowie der Menuplanung
Einhaltung von Lebensmittelgesetzgebung, Arbeitssicherheit, Hygienevorschriften und ernährungsphysiologischen Grundsätzen
Teilhabe an der Gestaltung des Tagesgeschäftes und Teamführung
Mitverantwortung für effiziente Lagerbewirtschaftung und Produktetiefe

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Berufserfahrung
Kenntnisse und Interesse an biologischer, saisonaler und regionaler Küche
Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
Erfahrung in Praxisanleitung oder arbeitsagogischer Tätigkeit von Vorteil
Teamfähigkeit, Sozialkompetenz und Offenheit gegenüber Menschen mit Beeinträchtigung
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen

Rahmenbedingungen

Pensum: 80%
Befristete Anstellung bis 31.10.2027 mit Option auf Verlängerung
Arbeitszeiten: Werktage (Mo–Fr) tagsüber, Abendeinsätze auf Anfrage und ca. 5–10 mal im Jahr bei Events
Ort: Stiftung Stöckenweid, Bünishoferstrasse 295, 8706 Meilen
6 Wochen Ferien, 42h Woche, branchenübliche Entlöhnung
Gute Anbindung an öffentlichen Verkehr
Kontakt für Fragen: David Kaldeck, Leiter Gastronomie & Läden
Bewerbung: Vollständige Unterlagen an Stiftung Stöckenweid, Bünishoferstrasse 295, 8706 Meilen

Benefits

Stabiles und erfahrenes Team im Küchen- und agogischen Bereich
Möglichkeit, sich mit eigenen Ideen einzubringen
Abwechslungsreiche, selbständige und interessante Aufgabe in innovativer Institution
Möglichkeit der Weiterbildung nach Verlängerung der Anstellung
Kollegiales und wertschätzendes Arbeitsklima
Arbeiten mit biologischen und regionalen Produkten der hauseigenen Gärtnerei
Möglichkeit, mit Produkten aus der eigenen Gärtnerei zu kochen
Moderner Arbeitsplatz inmitten der Natur am Pfannenstiel
Nutzung des hauseigenen Trainingsraums

Koch / Köchin EFZ 80% befristet bis 31.10.2027

Über den Job

Über den Job

Aufgaben

Profil

Rahmenbedingungen

Benefits

Skills

Weitere offene Stellen