Sous chef collectivité - Résidence pour séniors

Eldora SA, l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse (plus de 290 restaurants dans les secteurs entreprise, enseignement et santé, plus de 60'000 repas servis chaque jour, siège à Rolle VD), recrute via HOTELIS un(e) Sous chef de cuisine (h/f) pour une résidence pour séniors accueillant une soixantaine de résidents dans un cadre verdoyant et convivial. Véritable bras droit du Responsable de cuisine, vous participez à l'organisation quotidienne de la cuisine et garantissez la qualité des prestations culinaires.